ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ ПРИ АБСОРБЦИИ КОМПОНЕНТОВ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ
Компоненты витаминно-минеральных комплексов могут конкурировать за
транспортеры, образовывать невсасывающиеся соединения, разрушать друг
друга. Раздельный прием витаминов и минералов имеет преимущество перед
гранулированием микронутриентов (различная скорость высвобождения).